Aufbackgitter

Über dieses Produkt

Das Aufbackgitter liegt im Boden der Omnia-Form und hebt das Gargut vom direkten Kontakt mit dem Metall ab. Damit lassen sich fertige Croissants aufbacken oder Ofenkartoffeln zubereiten, ohne dass die Unterseite anbrennt.

Eine zweite Verwendung ergibt sich, wenn Sie etwas Wasser auf den Boden der Form geben: Über dem Gitter dünsten Fisch und Gemüse dann schonend im Dampf, statt in Fett zu braten. Für die Omnia Classic ist das Gitter gedacht.

• Elektropolierter Edelstahl, Ø 3,0 mm, Qualität AISI #201
• Für die Omnia Classic
• Aufbacken, z. B. Croissants oder Ofenkartoffeln
• Dünsten von Fisch und Gemüse mit etwas Wasser im Formboden

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